目前,超微粉體技術(shù)在中藥制備中的應(yīng)用,主要是基于植物中藥有效成分多儲藏于植物各種細胞組織中,受到細胸壁的阻隔難于被浸出。
萬能粉碎機的作用是使細胞壁破碎,有效成分充分裸露,可直接被浸出。從植物細胞受到粉碎角度出發(fā),中藥超微粉碎也曾被稱為細胞級粉碎。中藥超微粉碎的作用可否于破碎植物細胞,還有待進一步研究。從已有研究結(jié)果及使用經(jīng)驗,中藥的超細粉碎有如下幾個方面的作用。
(1)提高有效成分的溶出速率
在一定溫度下,固體藥物的的溶出速率與固體的比表面積成正比,比表面職的增大,溶出速率隨之增加。中藥飲片的超細化顯著地提高有效成份的溶出速率。中藥中的散劑,謂其“散者散也,去急病用之”。都是取其溶出快,道理是一樣的。
(2)提高有效成份的溶出量
由于超微粉碎能使中藥植物的多種細胞及多種組織被粉碎,有效成份可以充分溶出,比飲片及粗顆粒的溶出量明顯增加,因而用藥量比傳統(tǒng)飲片可有較大幅度降低。中藥散劑的使用已說明這一點,有人從40部歷代中醫(yī)藥代表性著作中,收集到400多種散劑,其用藥量為湯劑中飲片用量的20.9%-41.9%。在對28味常用中藥進行研究結(jié)果表明,散劑用量為湯劑的1/3-1/5。中藥超微粉碎可以較大幅度減少用藥量,這對節(jié)省貴重及稀少中藥有著重要的意義和價值。
(3)提高產(chǎn)品的均勻度
中藥的超細粉化,由于粉粒很小,在中藥復(fù)方制劑的制備中,可充分混合均勻。一般來說,在中藥復(fù)方中,貴重或毒性中藥含量都較少或很少,諸藥之間充分混合均勻龍為重要。
(4)中藥超細粉體若用于直接口服,無砂粒感,有入口即化的感覺。若用于制備外用制劑,由于粉碎很小,而分布均勻,有助于黏膜或皮膚的吸收利用。
(5)傳統(tǒng)中藥炮制方法中,有制霜及水飛兩法,要做到“搗爛如泥”、“研細”和“研磨成糊狀”,傳統(tǒng)方法均是小量手工操作。在批量加工時,可考慮選用JFC氣流超微粉碎,該超微粉碎技術(shù)采用凈化干燥的壓縮空氣,壓縮空氣通過特殊的超音速噴咀向粉碎室高速噴射,該氣流攜帶物料高速運動,使物料與物料之間產(chǎn)生強烈碰撞、磨擦從而達到粉碎1000目以細的目的,進入收集系統(tǒng)。被粉碎的物料上升進入分級室,達到粒度要求的物料通過強制葉輪分級機,未達到粒度要求的顆粒又返回粉碎室繼續(xù)粉碎。整個生產(chǎn)過程為全封閉連續(xù)運轉(zhuǎn),無粉塵污染,空氣*經(jīng)除塵過濾后得到凈化。成功的解決了粉碎過程中的溫升問題及人為超成的重金屬污染問題。
(6)就超細粉碎設(shè)備本身而言,能量利用率低下。但若與提取工藝相比較,提取工藝流程較長,一般是水提2次,每次1-2小時,現(xiàn)減壓濃縮,噴霧干燥。總體上,水提工藝的耗能、耗水及耗時比超微粉碎工藝多。再者,廢水及廢渣的排放量水提工藝也比超微粉碎工藝大。在允許超微粉碎人藥的情況下,采用超微粉碎工藝比水提取工藝較有優(yōu)勢。誠然,中藥超細粉體難于解決的問題是服用劑量始終高于中藥提取物。
(7)傳統(tǒng)中藥有散劑,中藥超細粉體或許可說是進一步細化的散劑。因此,中藥超微粉碎制劑更容易被傳統(tǒng)中醫(yī)理解和認同。